Micro-Brouwerij
Brasserie de la Senne
De bieren van de Brasserie de la Senne worden geproduceerd door 2 brouwers uit Brussel, Yvan de Baets en Bernard Leboucq die eerst en vooral echte bierfanaten zijn. Ze werken aan bieren te brouwen die ongefilterd, ongepasteuriseerd, zonder toevoegingen en met hoogkwalitatieve natuurlijke grondstoffen geproduceerd zijn. De namen van hun bieren geven hun mateloze liefde voor Brussel weer: Zinnebir, Brusseleir, Stouterik, Saison Meyboom, Brussels Calling; hun ongewone visie op België is nooit ver weg, met Taras Boulba en Jambe-de-Bois.