Madlab
Koekjesfabriek
Dieudonné Lefevrestraat 148, 1020 Brussel
https://www.facebook.com/bxlmadlab/
De koekjes van MAD LAB zijn net zo eigenzinnig als het team dat ze bakt! MAD LAB gebruikt draf, het afvalproduct van granen of zaden waaruit bier wordt gebrouwen, om heerlijke, hartige koekjes te maken. En omdat MAD LAB een groot respect heeft voor de natuur die ons voedt, zijn alle koekjes los verkrijgbaar of zitten ze in composteerbare zakjes.