Strofilia

Varkensmarkt 13, 1000 Brussel

www.strofilia.be

By Delacroix & Friant | Het Griekse restaurant Strofilia is ondergebracht in een voormalige wijnkelder. Een locatie om bij weg te dromen. De ruimte vooraan werd ingericht door Delacroix & Friant. Witte muren en plafonds, designmeubilair, licht hout tegen de muren (een verwijzing naar de verpakking van grote wijnen) en kleurrijke zuilen … Alles oogt hier bijzonder trendy. Het gebouw is oogt groter en lichter, zonder ingreep aan de eigenlijk structuur. De ruimte achteraan speelt vooral in op volume: balken, bakstenen muren en houten tafels. De prachtige, gewelfde kelderruimte met bakstenen muren en houten meubels dateert uit de 17de eeuw.