Vertige

Restaurant

Vlaamsesteenweg 19, 1000 Brussel

https://vertigebxl.be/#section-2

Sinds 2015 vind je op nummer 19 van de Vlaamsesteenweg restaurant SAN Bruxelles. De initiatiefnemers kregen zin in nieuwe uitdagingen en ontwikkelden projecten. Eén daarvan: de gastronomie van morgen vormgeven, toegespitst op de natuur en duurzaamheid, met een minimale ecologische voetafdruk. SAN Bruxelles maakt dus plaats voor VERTIGE en het talent van kok Kevin Perlot. Hij sluit zich aan bij de SAN-familie om er zijn ambitie te delen, namelijk duurzame, moderne en onmisbare gastronomie.